海上自衛隊の艦艇調理員長OBがオーナーのお店
「ふくろう」は佐世保地方隊のことを調べていて発見したお店です。
経営しているのが、海上自衛隊のOBのかたです。
追記(2014/11/06)
お店は残念ながら2014年9月に閉店となりました。美味しいお店でしたので残念です。
▲お店の目玉は「金曜カレー定食」で、艦艇の食器とほぼ同じものを使用しているとのこと。
「金曜カレー定食」を食べるつもりでしたが、間違って「海軍カレー」を注文してしまいました。
ルーは同じだと思います。
「金曜カレー定食」は800円で「海軍カレー」は600円(ランチは500円)です。
海軍カレーを注文
▲おいしいです。
本格的なカレーです。
野菜と果物の甘みと、スパイスの辛みがブレンドされた、大人向けのカレーでした。
海軍カレーの盛りつけには、コンセプトがあります。
ご飯は日本国本土のイメージ。
カレーは海を表し、ジャガ芋は島。
キヌサヤは2隻の護衛艦で、碇型の人参は海軍のシンボル。
海軍カレーふくろうの店内
▲お店はテーブル席がひとつ、カウンターが8席で、狭いです。
店内は、店主の高野さん作のウッドバーニングという「焼き絵」が飾られています。
お昼時などは、満席のせいでお客さんが入店できない場合もあるとのこと。
夜は、鉄板焼き居酒屋としても営業しています。
全体的に良心的な価格設定との印象でした。
価格も安くて、なにより海上自衛隊調理員長OBが造る海軍カレーは絶品です。
店内はウッドバーニングなどの手作り工芸品が目白押しで、待ち時間も飽きさせません。
席数に限りがあるため、遠方からお越しの場合は予約をするのもいいかもしれません。
お店の詳細
海軍カレー・鉄板焼き ふくろう
営業時間 午前11時半~22時
ランチタイム 午前11時半~14時
定休日 毎週火曜日
残念ながら閉店となりました。
コメント