佐世保教育隊の厚生センターの委託食堂「博多屋食堂」

海上自衛隊の基地内にある民間経営の「博多屋食堂」

　佐世保の崎辺地区には海上自衛隊の教育隊（新隊員と曹候補生）があります。
　学生の数が多く、厚生センターもそのぶん充実している印象でした。
　厚生センターには委託食堂があり「博多屋食堂」といいます。
　委託食堂というのは、民間経営の食堂です。

自衛隊の基地内の民間経営の食堂は誰が利用する？

　基地内に住む隊員は隊員食堂で食事をすることができます。
　既婚者や幹部自衛官、事務官、技官などは営舎外勤務（営外）となり、隊員食堂で食べることができないので、お弁当を持参するか、このような委託食堂で食事をします。
※喫食申請をすれば、営外者でも隊員食堂で喫食できますが、実費はかかります。

取材は何度も足を運ぶべきと痛感

　場所は佐世保なのになぜ博多屋なのかは聞き忘れました。
　というかこの食堂、ボリュームもありそうで美味しそうで、そして安価で、興味をそそられましたが、残念ながらあまり時間がなくて、20分ぐらいしか取材はできませんでした。
　なので取材というのは、何度も足を運ぶべきと思いました。

博多屋食堂入口

博多屋食堂店内

　▲教育隊の学生はまず利用しないそうです。
　新隊員（練習員）は隊員食堂でご飯を食べます。
　有料の食堂で食べていると班長（分隊長？）に叱られます。

　お弁当があったので写真に撮らせていただきました。

　▲のり弁当　250円

　▲スタミナ弁当　300円

　▲チキンカツ弁当　300円

料理を注文したかったけど……

　本当は料理を注文して食べてみて、写真にも撮りたかったです。
　佐世保地方隊の取材は2日間あり、博多屋食堂さんは2日目の午後でした。
　初来訪が1日目の午後だったら融通も利いたと思います。
　佐世保基地に出向く機会があったら、再訪問してみようと思います。